要下载并安装Google Chrome浏览器的iOS版，请按照以下步骤操作：
1. 访问Apple App Store网站（https://appstore.apple.com/cn/）。
2. 在搜索框中输入“Google Chrome”，然后点击搜索。
3. 在搜索结果中找到Google Chrome浏览器官方包，点击“获取”按钮。
4. 在安装过程中，系统可能会要求您输入Apple ID密码进行验证。请确保您的设备已登录到相同的Apple ID。
5. 安装完成后，打开Google Chrome浏览器，您将看到界面与桌面版Chrome浏览器相似。
关于性能优化，以下是一些建议：
1. 关闭不必要的插件和扩展。这些插件和扩展可能会占用大量内存和CPU资源，导致浏览器运行缓慢。
2. 定期清理缓存和历史记录。这有助于释放存储空间并提高浏览器的响应速度。
3. 使用轻量级主题。某些主题可能包含大量的背景图像和动画效果，这可能会影响浏览器的性能。尝试使用简洁的主题，以降低对浏览器性能的影响。
4. 保持浏览器更新。及时更新Chrome浏览器可以修复已知的漏洞和问题，从而提高浏览器的性能和稳定性。
5. 考虑使用第三方浏览器。如果您觉得Google Chrome浏览器的性能不佳，可以考虑使用其他第三方浏览器，如Firefox、Safari等。