在谷歌浏览器中，可以通过设置插件权限来限制插件的访问。以下是具体步骤：
1. 打开谷歌浏览器，点击菜单按钮（三个垂直点）。
2. 在下拉菜单中选择“扩展程序”。
3. 在扩展程序页面，点击右上角的“更多”按钮。
4. 在弹出的窗口中，找到你想要限制权限的插件，点击进入。
5. 在插件设置页面，找到“权限”选项卡。
6. 在权限设置中，你可以为每个权限设置不同的值。例如，如果你想限制插件访问你的个人信息，可以设置为“隐私”。
7. 点击“保存”按钮，关闭设置窗口。
8. 返回到扩展程序页面，刷新一下，你应该会发现插件已经无法访问某些功能了。
注意：这种方法可能会影响插件的功能，因为一些插件可能需要特定的权限才能正常工作。如果你不确定某个插件是否需要特定的权限，可以尝试禁用它，看看是否会影响使用。